LAGT Á HÁTÍÐARBORÐ

Færslan er unnin í samstarfi við Iittala og Garðheima

LAGT Á HÁTÍÐARBORÐ

Frá því að ég var lítil hef ég alltaf haft gaman af því að dekka upp jólaborð eða áramótaborð. Það var hefð hjá okkur mömmu að skreyta það saman og var mismunandi þema á hverju ári. Það þarf ekki að endurnýja allt en litlar snjókorn á borðið úr pappa, klippa niður eucalyptus og að leggja fallegan löber á borðið getur breytt öllu. Ég á nú ekki stórt borðstofuborð en hér er nú samt oft fólk í mat eða kaffi hjá mér. Ég elska að bjóða heim þó það sé nú bara í kaffi í hádeginu. Í samstarfi við Iittala dekkaði ég upp mitt drauma jóla eða áramótaborð sem ég kýs að kalla hátíðarborð. Mér finnst ótrúlega gaman að blanda saman mismunandi línum en hér má finna þrjár línur frá Iittala sem eru hver annarri ólíkari. Taika stellið var hannað af Klaus Haapaniemis og segir það ævintýralega sögu með mynstri sínu. Stellið er áberandi en á sama tíma tímalaust en Taika þýðir töfrar á finnsku og er stellið töfrum líkast. Við stellið paraði ég síðan miklu úr Ultima Thule línunni sem er innblásin af bráðnuðum klaka í Lapplandi, en bjórglösin eru fullkomin fyrir jólaölið og karaflan sömuleiðis. Festivo stjakarnir sem hafa verið framleiddir síðan 1967 passa síðan ekkert smá vel með Ultima Thule og fannst mér passa best við borðið að setja kolsvört kerti í stíl við borðið og stellið. Ef um áramótaborð væri að ræða er fullkomið að nota tímalausu og hlutlausu Essence kampavínsglösin en þessi glös á ég næstum í öllum gerðum fyrir mismunandi vín tegundir og finnst þau alltaf jafn falleg.

Á borðið lagði ég kremlitaðan velúr renning úr Garðheimum og var hann til í mörgum mismunandi litum. Snjókornin eru í raun hangandi jólaskraut en ég klippti hankana af til að leggja þau svona skemmtilega á borðið í tveimur mismunandi litum. Ég klippti síðan niður greinar af gervi eucalyptus greinum sem ég skreytti einnig jólapakkana með og stakk með hnífapörunum í þessar fallegu servíettur frá Reykjavik Letterpress. Nú er ekkert annað að gera en að byrja að elda en ég á von á góðum vinkonum í mat í kvöld. Taika fatið er fullkomið undir Portobello Wellington sem verður á boðstólnum í kvöld og skálin undir sætu kartöflurnar.

Share:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Looking for Something?